Ďábelské kuřecí jehly na grilu

Ingredience

• 4 kuřecí řízky
• slanina
• 1 cibule
• 1 červená paprika
• 1 zelená paprika

Marináda

• 4 lžíce oleje
• 4 lžičky Grilovacího ďábelského koření
• 1 lžička hořčice
• 1 lžička strouhaného křenu

Příprava

Kuřecí maso nakrájíme na větší kousky a necháme proležet v marinádě, nejlépe přes noc v chladu (v lednici). Nakrájíme papriky, cibuli, slaninu a střídavě s masem je napíchneme na jehly. Grilujeme 10-15 minut, to ze všech stran.

Na jehly lze samozřejmě použít jakékoliv maso, doporučujeme jej kombinovat. Lze doplnit tvrdým sýrem.

Příloha

• pečivo
• pečené brambory (viz. náš recept)
• dressingy
• tatarka
• kečup
• zelenina
• saláty apod.