Klobásy ve slanině na grilu

Ingredience

• 4 klobásy
• 8 tenkých plátků anglické slaniny
• kousek tvrdého sýra
• 2 lžíce oleje
• 2 lžíce kremžské hořčice
• 2 lžíce kečupu
• 1 lžička mleté papriky
• půl lžičky kari koření.

Postup

V misce nebo hlubším talíři smícháme olej se sladkou mletou paprikou a kari kořením. Kečup smícháme s hořčicí, klobásy po obvodu lehce nařežeme a důkladně je potřebe směsí oleje s kořením, přičemž tuto směs vtlačujeme i do zážezů. Pak do klobásy vložíme na malé nudličky nakrájený sýr, klobásu pevně zavineme do dvou plátků slaniny, spíchneme párátkem a potřeme směsí kečupu s hořčicí. Grilujeme za pravidelného otáčení asi 10 minut. Podáváme s pečivem.

    Zdroj: http://www.recepty.eu/grilovani/grilovane-klobasy-ve-slanine.html